肖定汉主编
2004.07
杨在宾，李祥明主编
2004.01
朱国生主编
2003.10
牛树田，胡莉萍主编
2003.07
秦长川，李业福主编
2003.09
白景彰编著
2006.10
蒋立辉编著
2006.11
B.K.邱巴尔著；郭和以等译
1958.12
河南商业厅土产局编著
1959.04
徐文超编著
1960.04
轻工业出版社汇编
1958.11
З·B·叶利毛里耶娃著；冯明霞 韩广甸译
1964.12
陈钟著
上海市食品公司编著
人民卫生出版社编辑室编
1966.02
天津市第一食品加工厂编
1959.06
杨正涛，张乃生主编；王玮等编著
2006.12
方希修，谢献胜，岳常彦主编
2006.09
于亮明主编；周竞春等编写
马大君编著
2007.01
林其騄主编
徐祖荫编著
2006.08
陈彤，陈重光编著
严本圣主编
2006.06
凌天星主编；马国辅等编写
陈眷华，林加栋编著
苏振环，陈隆编著
巴音木仁著
赵兴绪编著
陈眷华，林加栋，彭羽编著
