阎培素，李道佳编著
1994.05
上海市15所医院联合编写
1989.12
叶文虎，祝文华编
1983.02
谭见安主编
1994.07
胡承坚，林瑞媚编著
1999.02
南秋鸾，张英铠主编
弘石，刘桂云主编
1998.01
岳长礼主编
1996.06
章涌，袁浩斌，张云云编著
1999.01
世界卫生组织编；张妤，覃毅译
1996.11
夏泽民等著
1995.01
王新安等主编
1999.07
李玉玺编著
1994.01
（美）弗兰克·开普兰原著；华祖义译
1994.09
章杨熙编著
1989.05
马良编著
1997.03
食品从业人员必读编委会编
1994.08
陈崇远主编
1991.11
毛静之编著
1991.04
朱耀文主编
1986.04
赵梅兰，傅强主编
1996.09
曾令禄编著
孙慕义等编著
1996.05
李子厚等编著
1990.05
陶学训编著
1988.04
李谷生，吴振元主编
1989.10
吴孝感编著
1998.04
蒋叔凯主编
1993.05
张克春编著
1998.10
徐晋勋，蒋蕴芬著
1994.10
