张朝武，周宜开主编
2005.09
汤兆达，赵素娥著
1979.08
章金敏著
2005.08
丁小芹著
许雯编著
2005.06
撒奎编著
刘传民，马法运主编
2005.05
王晓旭编著
中国医学科学院食品卫生检验所，北京医学院卫生系编著
东方营养研究会编
刘树茂，何传盛，张揆一，文历阳主编
1993.10
齐国兴著
1994.05
董大钧主编；张尔强副主编
1991.04
美国SAS研究所著；董大钧等译
1992.02
沈国安，陈以彬，朱蔚精，罗文彬，陈思德，朱敏，冯易君编译
1988.09
周文贞等主编
2002.02
杨宁主编
2004.08
周文贞等著
2003.08
2001.06
苏瑶著
2005.01
刘锡国等主编
1999.09
魏镜等主讲
2004.01
马志国著
刘燕群编著
2004.10
郑伟达，郑东海编著
2000.11
许志桃主编；许娟副主编
2005.03
李戎编著
2000.04
黄德如文；阿虫图
2003
范越主编
2000.01
