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作者：王丽燕
生物化学实验
作者：侯新东,葛台明,鲁小璐,彭兆丰
作者：李瑞芳
蛋白质
作者：胡婉峰
氧化还原酶
作者：汤其群
生物化学
作者：芶琳,单志,陈惠,韩学易,李成磊,...
作者：翟静,吴剑,伊淑莹,叶勇,郭晨光,...
作者：张恒,于鹄鹏
应用生物化学
作者：康爱英
作者：李刚
作者：金国琴
习题、试题及题解
作者：吕文华,肖智勇
教材
