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“十二五”职业教育国家规划教材 西餐工艺 第3版
作者:高海薇主编
西餐烹饪技术
作者:高海薇编著
西餐工艺 第2版
作者:高海薇主编
四川浓香菜
作者:高海薇主编
四川清淡菜
作者:高海薇主编
美妙开胃菜 第1集
作者:高海薇编著
四川名菜 第2集
作者:晓书,高海薇主编
四川奇味菜
作者:凡夫,高海薇主编
西餐烹调工艺
作者:高海薇主编;李晓副主编
实用烹饪手册
作者:李乐清,高海薇主编;李雨林等编著
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