书籍列表

生鲜食品厂建厂指南 封面
生鲜食品厂建厂指南

作者：胡文忠主编
生鲜食品厂建厂指南 封面
生鲜食品厂建厂指南

作者：胡文忠主编
食品科学与工程 封面
食品科学与工程

作者：胡文忠主编
工商行政管理手册 封面
工商行政管理手册

作者：胡文忠主编
食品科学导论 封面
食品科学导论

作者：秦文，屠康，胡文忠主编
鲜切果蔬科学、技术与市场 封面
鲜切果蔬科学、技术与市场

作者：（美）莱米堪拉编著，胡文忠主译
食品科学与质量安全 封面
食品科学与质量安全

作者：胡文忠主编；江洁副主编；刘玉彬总主...
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