作者:李纪鸿,刘诚,裘实等编著
作者:(苏)舍加勒,Г.Л.著;詹纪鸿译
作者:(苏)德鲁仁宁,Г.В.著;詹纪鸿译
作者:(苏)吉卡勃隆,И.Е.著;詹纪鸿译
作者:李纪鸿,曹春光,刘秀芳等编著
作者:苏联食品工业部技术管理局选辑;詹纪鸿等译
作者:王谋清,赵丽萍总主编;纪鸿,马瑞雪...
作者:郑树旺主编;申彩虹,纪鸿展,王燕华...