书籍列表

食品物性学 封面
食品物性学

作者：张志健，秦礼康主编
薏仁米产业蓝皮书 中国薏仁米产业发展报告 No.1 2017版 封面
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作者：李发耀，石明，秦礼康编
薏苡种质资源描述规范和数据标准 封面
薏苡种质资源描述规范和数据标准

作者：石明，李祥栋，秦礼康著
薏仁米产业蓝皮书 中国薏仁米产业发展报告 No.2 2018版 封面
薏仁米产业蓝皮书 中国薏仁米产业发展报告 No.2...

作者：李发耀，石明，秦礼康主编
发酵食品工艺学 封面
发酵食品工艺学

作者：刘素纯，刘书亮，秦礼康主编
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