书籍列表

21世纪大学数学精品教材 数学模型 封面
21世纪大学数学精品教材 数学模型

作者：郑列，朱永松主编
美味鲍翅燕 封面
美味鲍翅燕

作者：朱永松，张仁庆主编
火爆酒楼招牌热菜 封面
火爆酒楼招牌热菜

作者：朱永松，孙正林编著
火爆酒楼精品凉菜 封面
火爆酒楼精品凉菜

作者：朱永松，孙正林编著
美味养生粥 封面
美味养生粥

作者：朱永松，张仁庆主编
点菜师操作手册 封面
点菜师操作手册

作者：徐宝良，朱永松编著
酒店服务管理细节 封面
酒店服务管理细节

作者：徐宝良，朱永松编著
计算方法 封面
计算方法

作者：孙俊逸，朱永松主编
餐厅楼面管理细节 封面
餐厅楼面管理细节

作者：朱永松，孙正林编著
餐厅厨房管理细节 封面
餐厅厨房管理细节

作者：朱永松，孙正林编著
线性代数应用与提高 封面
线性代数应用与提高

作者：朱永松，杨策平主编
餐饮营销管理细节 封面
餐饮营销管理细节

作者：徐宝良，朱永松编著
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