作者：邓力群主编；有林，沙健孙卷主编
作者：邓力群，安平生，李力安，有林主编
作者：刘申有，林而立，刘秀卿，张建平编著
作者：方有林主编；邓月英，姚志鹏副主编
作者：有林，郑新立，王瑞璞主编；周鸿主编
作者：高峰，阿缘编著；王惠松，刘有林书写
作者：张有林编著（陕西师范大学食品学院）
作者：陈述主编；隋书宝，王守印；吕有林副主编
作者：陶本一顾问；李杏保，方有林，徐林祥主编
作者：赖永忠主编；方兆云，刘有林，应杰副主编
