作者：青萍撰文；刘凤玖图片主编；安哥等摄影
作者：江西晨报编；江西省文物考古研究所图片
作者：罗哲文主编；姚天新，尹楠，李少白图片摄影
作者：《天天饮食》丛书编委会编；杨跃祥图片摄影
作者：刘一玲撰文；刘凤玖图片主编；安哥等摄影
作者：周玉奇撰文；刘凤玖图片主编；安哥等摄影
作者：姚伟钧撰文；刘凤玖图片主编；安哥等摄影
作者：李夕聪主编；张琦文稿编撰；柳晓曼图片统筹
