书籍列表

光绪朝的司羊御厨 封面
光绪朝的司羊御厨

作者：吴正格著
中国宴魁 满汉全席研究与应用 封面
中国宴魁 满汉全席研究与应用

作者：吴正格著
康熙宠厨张东官 封面
康熙宠厨张东官

作者：吴正格著
清王朝的侧影 封面
清王朝的侧影

作者：吴正格著
解字说食 封面
解字说食

作者：吴正格著
学厨偶记 封面
学厨偶记

作者：吴正格著
乾隆皇帝御膳考述 仿制乾隆御膳127例 封面
乾隆皇帝御膳考述 仿制乾隆御膳127例

作者：吴正格著
中餐烹调 上 中餐厨师入门 封面
中餐烹调 上 中餐厨师入门

作者：吴正格著
东北传统名菜 封面
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作者：吴正格著
美食佳话 封面
美食佳话

作者：吴正格著
南国萍踪 周颖南传记 封面
南国萍踪 周颖南传记

作者：吴正格著
中国京东菜系 封面
中国京东菜系

作者：吴正格著
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