书籍列表

食品工程综合实验 封面
食品工程综合实验

作者：于殿宇主编
酶技术及其在油脂工业中的应用 封面
酶技术及其在油脂工业中的应用

作者：于殿宇编著
油脂工艺学 封面
油脂工艺学

作者：于殿宇主编
食品工程原理 第2版 封面
食品工程原理 第2版

作者：杨同舟，于殿宇主编
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