书籍列表

食品生物化学实验 封面
食品生物化学实验

作者：于国萍主编
食品酶学与酶工程 封面
食品酶学与酶工程

作者：李斌，于国萍
光学 封面
光学

作者：游璞，于国萍编
食品酶工程 封面
食品酶工程

作者：李斌，于国萍主编
谷物化学 封面
谷物化学

作者：于国萍，吴非主编
食品生物化学 封面
食品生物化学

作者：于国萍，邵美丽主编
功能性食品学 封面
功能性食品学

作者：（美）郭著；于国萍等编译
乳品化学 封面
乳品化学

作者：赵新淮，于国萍，张永忠等编著
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