书籍列表

中式烹调师 中级 封面
中式烹调师 中级

作者：丁应林主编
宴会设计与管理 封面
宴会设计与管理

作者：丁应林主编
癌症调养菜谱 封面
癌症调养菜谱

作者：张继华，丁应林编著
冷菜造型图谱 封面
冷菜造型图谱

作者：丁应林，周明扬编著
中式烹调师 基础知识 封面
中式烹调师 基础知识

作者：丁应林，陈玉，侯兵等编著
烹饪工艺学 封面
烹饪工艺学

作者：周晓燕主编；鞠兴荣，朱云龙，丁应林编
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