内容简介
本书以节气为时间轴线,将中医养生智慧与当代营养学研究成果相融合,每节气均做简要介绍,在传承千年农耕文明精髓的同时,注入现代健康饮食理念,以舌尖丈量光阴,用烟火注解时令。《顺时知味·春之味》以立春、雨水、惊蛰等六个节气为脉络,分六个章节,每章设置四大板块,分别为节气物候解析、时令养生要点、原创生活散文、创意养生食谱。解析春日万物生发的物候特征(如“雨水之说”揭秘地气升腾与农事关联),提出“疏肝健脾”的养生重点(如“惊蛰之养”推荐蒲公英茶清肝火),搭配时令食谱,将中医“春宜升补”理念融入家常菜。