药食两用植物栽培与应用

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作者:吴水金编

ISBN:1978-7-5335-7153-52

关键词:药用植物-栽培技术-药用植物-利用

页数:306

出版社: 福州:福建科学技术出版社

出版日期:2023.12

发现药食两用植物栽培与应用在2025年10月2日可全文阅读或下载。

图书简介

《药食两用植物栽培与应用》是一部系统介绍药食两用植物的著作,立足于传承传统养生文化。本书旨在阐述这些植物的栽培与应用价值,详细介绍每种植物的特征特性、生长环境、栽培技术、药用价值、营养价值、膳食方法等内容。此书主要为了认真挖掘传统文化中的养生观念,重视“治未病”,把“医食同源”“药食同源”等传统养生应用于生活,让人们在日常生活中通过饮食促进身体健康。

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