食品毒理学 第2版删除本页内容
丛书:“十四五”高等学校通用教材(食品类);“十四五”普通高等教育规划教材
作者:李建科主编;李引乾,袁莉副主编;侯晨,刘俊林,骆莹参编
ISBN:1978-7-5026-5261-62
关键词:食品毒理学-高等学校-教材
页数:350
出版社: 中华中英出版社
出版日期:2023.12
发现时间:2024年11月4日 21:12
用户须知:
1.如果要找《食品毒理学 第2版》,可以尝试去图书馆。
2.本页面内容来自于http://m.5read.com/。
本书分十八章,内容包括:绪论、食品毒理学基本概念、毒物的体内过程、毒物动力学、化学物质的毒理机制、一般毒性作用及其试验与评价方法、特殊毒性作用及其试验与评价方法、食品毒理学安全性评价程序与规范等。
食品毒理学-高等学校-教材
评论内容
发表评论