民航空中乘务专业系列教材 客舱服务技能与训练 第5版
丛书： 民航空中乘务专业系列教材
作者： 贾丽娟编
ISBN：978-7-5637-4380-3
关键词： 民用航空-旅客运输-商业服务-教材
页数：331
出版社： 北京：旅游教育出版社
出版日期：
发现《民航空中乘务专业系列教材 客舱服务技能与训练 第5版》在 2025-11-17 可全文阅读或下载。
图书简介
本教材共分六个模块，另有附录一篇。模块一是对客舱服务技能的概述及要素分析与基础训练；模块二、模块三和模块四是客舱服务的基础理论知识，包括客舱服务的工作程序、客舱服务技能、客舱安全与旅客管理；模块五和模块六主要是客舱服务专业技能培训的内容，包括客舱中的应急处置和客舱服务模拟训练；附录主要介绍的是飞机客舱设备与系统。本教材涵盖了客舱服务的基本概念、工作程序、典型案例和技能训练。在详解客舱服务基础知识的同时，更多突出了客舱服务技能培训与应用，例如对迎送客、安排客人就座、安置客人行李、安全检查、发放餐食饮料、巡舱、单项动作技能等，都用较大篇幅做了详细说明。教材中选择的案例，都是民航业发生的真实典型案例，对教学可起到良好的辅助作用。本书既可作为民航服务、特别是空乘相关专业的教材，也可作为空乘人员的培训用书，还可供有志于投身航空服务事业的人士参考阅读。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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