《运动、营养与健康》以科学运动、合理营养、预防慢性病为主干,阐述运动、营养和慢性病与健康的关系。全书共分九章,内容包括绪论;遵循科学运动规律,预防运动损伤;宏量营养素;微量营养素;运动与能量平衡;大众健身运动的膳食营养;生活方式相关疾病;运动处方;大学生身心健康。 本书可作为高等学校普及健康教育的教材,还可作为国民大众提升健康素养的读本。
体育卫生-营养学
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《运动、营养与健康》以科学运动、合理营养、预防慢性病为主干,阐述运动、营养和慢性病与健康的关系。全书共分九章,内容包括绪论;遵循科学运动规律,预防运动损伤;宏量营养素;微量营养素;运动与能量平衡;大众健身运动的膳食营养;生活方式相关疾病;运动处方;大学生身心健康。 本书可作为高等学校普及健康教育的教材,还可作为国民大众提升健康素养的读本。
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