食品微生物学 第2版
删除本页内容作者:杨玉红主编
ISBN:1978-7-5184-1773-52
关键词:食品微生物-微生物学-高等职业教育-教材
页数:292
出版社: 北京：中国轻工业出版社
出版日期:2018.03
发现食品微生物学 第2版在2024年11月1日可全文阅读或下载。
图书简介
本书分为十二个章节, 分别为: 第一章绪论, 第二章原核微生物, 第三章真核微生物, 第四章非细胞型微生物, 第五章微生物的营养, 第六章微生物的代谢, 第七章微生物的生长与控制, 第八章微生物的遗传变异与菌种选育, 第九章微生物在食品工业中的应用, 第十章微生物与食品变质, 第十一章微生物与食品安全, 第十二章食品微生物实验实训。
点显示百万电子书阅读链接，确定后即可显示链接。
出版社通过教客网下载电子书并起诉站长多次，本站随时可能倒闭。
诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号，（2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号，（2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号，
（2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号，（2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
1.如果要找《食品微生物学 第2版》，可以尝试去图书馆。
2.本页面文字和图片内容来自于http://m.5read.com/。
3.封皮图片引用地址: https://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=6c696265686a62636a6c59a1a292aa94a798a5a094a59e3433333137363833