酒店服务实训教程 中级
作者： 韩鹏，刘晓芬主编
ISBN：978-7-5637-3760-4
关键词： 饭店-商业服务-教材
页数：230
出版社： 北京：旅游教育出版社
出版日期：
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图书简介
本书从前厅部、客房部、餐饮部以及酒店英语等方面介绍酒店服务实训中级知识。本书以现代酒店业伟背景，以学生认知能力为主线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模块对学习内容进行了编排。
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