邮轮旅游服务管理

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丛书:全国邮轮专业规划教材

作者:王建喜著

ISBN:1978-7-5637-3578-52

关键词:旅游船-旅游服务-高等学校-教材

页数:191

出版社: 北京:旅游教育出版社

出版日期:2017.06

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图书简介

全书共分七章,第一章“邮轮概述”是全书的一个铺垫,主要对邮轮的发展历史、邮轮的分类、邮轮的管理结构、及世界四大国际邮轮公司等方面做了一些简单的阐述。第二章至第六章是全书的重点,通过这几章,可以对邮轮的航线设计、邮轮的客房管理、邮轮的餐饮管理、邮轮的康乐管理、邮轮的营销管理等方面能有一个全面而清楚地认识。第七章“海事安全与法规”,主要阐述了保障邮轮安全航行的相关公约与法规,对邮轮上常发生的公共卫生事件的应急处理也进了简单的描述。

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