西乡食用菌
删除本页内容作者:《西乡食用菌》编纂委员会编
ISBN:1978-7-5369-6672-72
关键词:食用菌-蔬菜园艺
页数:406
出版社: 西安：陕西科学技术出版社
出版日期:2016.02
本书2025年3月29日可阅读或下载
本书主要讲述了一、西乡县的基本概况；二、西乡的菌材资源，三、食用菌产业的发展规划及区划，二、如何进行食用菌栽培技术，三、如何进行食用菌的加工等内容，还介绍了西乡因为发展食用菌而产生的一系列食用菌文化和食用菌的特殊的营养价值。是一部指导农民朋友脱贫致富的指导专业书。
食用菌-蔬菜园艺
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