农药残留与农产品安全
删除本页内容作者:光映霞，魏忠华主编
ISBN:1978-7-5482-2015-22
关键词:农药残留-高等学校-教材;农产品-食品安全-高等学校-教材
页数:322
出版社: 昆明：云南大学出版社
出版日期:2014.09
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本教材涵盖了农药残留分析和农产品安全生产两部分内容，具体包括农产品的农药残留、农药残留分析方法、残留分析数据处理、实验室分析质量保证、农药残留有关管理法规、风险评估和最大残留(限)量，以及我国制定的农药残留检测方法、国家标准等等内容，有机地结合了农产品安全的标准体系，生产技术规程、实施使用技术和实施案例。从标准的角度阐述了无公害农产品、绿色食品和有机产品标准的差异性和特殊性；从种植和养殖技术角度，特别是投入品、……
农药残留-高等学校-教材;农产品-食品安全-高等学校-教材
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