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丛书:高职高专食品类专业系列规划教材

作者:冯晓群,包志华主编

ISBN:1978-7-5624-7436-42

关键词:食品分析-仪器分析-高等职业教育-教材

页数:283

出版社: 中华中英出版社

出版日期:2013.10

发现时间:2024年9月28日 03:20



用户须知:

1.如果要找《食品仪器分析技术》,可以尝试去图书馆。

2.本页面内容来自于http://m.5read.com/。


本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括紫外可见分光光度法、原子吸收光谱分析法、原子荧光光谱分析法、直接电位法、电位滴定法、气相色谱法、高效液相色谱法、薄层色谱法和纸色谱法等9个项目。

食品分析-仪器分析-高等职业教育-教材

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