餐饮服务
删除本页内容作者:麦毅菁主编
ISBN:1978-7-5624-6767-02
关键词:饮食业-商业服务-中等专业学校-教材
页数:194
出版社: 重庆：重庆大学出版社
出版日期:2012.11
本书2024年5月8日可阅读或下载
本书内容包括：餐饮概述、中餐厅服务、宴会服务、西餐服务、迎宾服务，是中职酒店管理专业学生的一门专业主干课程。
饮食业-商业服务-中等专业学校-教材
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作者:麦毅菁主编
ISBN:1978-7-5624-6767-02
关键词:饮食业-商业服务-中等专业学校-教材
页数:194
出版社: 重庆：重庆大学出版社
出版日期:2012.11
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本书内容包括：餐饮概述、中餐厅服务、宴会服务、西餐服务、迎宾服务，是中职酒店管理专业学生的一门专业主干课程。
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