玫瑰茄栽培与加工利用
删除本页内容作者:姚运法，洪建基编著
ISBN:1978-7-5335-6729-32
关键词:玫瑰茄-栽培技术-玫瑰茄-加工利用
页数:211
出版社: 海峡出版发行集团；福建科学技术出版社
出版日期:2022.06
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本书阐述了国内玫瑰茄资源挖掘与评价、育苗技术、栽培技术、病虫害防治、玫瑰茄成分提取与功效评价、组织培养技术和产品加工技术等。概述;玫瑰茄生物学特性;玫瑰茄种质资源;玫瑰茄栽培与管理技术;玫瑰茄主要病虫害及防治;玫瑰茄功效成分;玫瑰茄花青素研究;玫瑰茄提取物及其功能研究;玫瑰茄籽营养成分与加工利用等。
玫瑰茄-栽培技术-玫瑰茄-加工利用
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