宁波饮食文化
删除本页内容丛书:宁波地方文化通俗读本
作者:周娴华，周达章编著
ISBN:1978-7-5526-4210-02
关键词:文化史-宁波-饮食-文化-宁波
页数:120
出版社: 宁波：宁波出版社
出版日期:2021.10
本书2025年4月2日可阅读或下载
本书以探究宁波饮食文化的历史发展为主线，又把各个重要的历史节点做了介绍，向读者展现宁波饮食文化所蕴含的种种理念，如“不时不食”“五味调和”。在叙述上尝试宏观与微观相结合的办法，让读者能够比较系统地了解宁波饮食文化的概况。
文化史-宁波-饮食-文化-宁波
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