顺时而食 24节气养生餐

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作者:马莉,朱亮主编

ISBN:1978-7-5478-4771-82

关键词:食物养生-食谱

页数:207

出版社: 上海:上海科学技术出版社

出版日期:2020.03

发现时间:2025-01-25


中医药和中国饮食“药食同源”的观念,深深影响着中国人的饮食生活。这些意义非凡的食物,形成了中国人的餐桌上最为独特的体系。尊重自然、遵循规律,根据二十四节气,挑选最适宜的食材,借助不同食物,顺应不同的食物性味,荤素搭配、五味调和、烹调有方,就能起到滋养五脏六腑的作用。“食饮有节,食养五脏”,本书将祖先传承的食养学问引入生活,把正确的、健康的食养知识、生活方式传递给更多的人。顺时而食,只因正确的时间,吃了正确的食物,亦能达到增强体质、预防疾病的作用。本书可以为读者在不同的节气里如何正确挑食材、如何顺时养生提供详细而有益的指导。

食物养生-食谱

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