食品接触材料及制品迁移试验标准实施指南
删除本页内容作者:朱蕾，张俭波主编
ISBN:1978-7-5066-9021-82
关键词:食品包装－包装材料－质量管理－安全管理－标准－指南
页数:200
出版社: 北京：中国标准出版社
出版日期:2018.11
本书2025年3月10日可阅读或下载
2015年和2016年，我国陆续发布了一系列食品接触材料迁移试验标准，新的食品接触材料迁移试验标准体系较旧体系相比，试验原则和方法均发生了显著的变化。要保证行业企业和监管部门正确理解和执行新标准，亟需对新标准体系进行正确解读。本书为国内首本解读食品接触材料迁移试验标准的书籍，主要介绍我国新建立的食品接触材料及制品迁移试验标准体系，对2015年和2016年新发布的食品接触材料及制品迁移试验系列标准进行解读，并按照迁移试验流程具体解读试验每一环节需遵循的原则和试验方法，选择一些典型实例进行介绍，针对试验中的难点和易发生问题的方面进行重点解读，并对欧盟、美国、日韩等国家的食品接触材料迁移试验标准体系进行系统介绍，将是一本行业需求高、实用性强的工具书。
食品包装－包装材料－质量管理－安全管理－标准－指南
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