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丛书:舌尖上的海洋科普丛书
作者:周德庆,刘楠著
ISBN:978-7-5670-1428-2
关键词:海产品-食品安全-海产品-食品营养
页数:173
出版社:青岛:中国海洋大学出版社
出版日期:2018.01
发现时间:2024年6月23日 18:26
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随着对海洋生物资源的开发,越来越多的鱼、虾、蟹、贝、藻等海洋食材被加工成美味佳肴,摆上了人们的餐桌,不断提升着人类的生活品质。这些海鲜不仅美味可口,而且营养丰富,但是有的海鲜食用时还要注意方法,食用不当会对身体带来危害。你想了解海鲜的营养价值和食用安全事项吗?请用心阅读这本周德庆、刘楠主编的《海鲜食用宝典/舌尖上的海洋科普丛书》!
海产品-食品安全-海产品-食品营养
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