本书重点介绍了大家常见,又具有极高营养价值的食物,包括蔬菜、水果、坚果、谷物、肉类、水产、中药等,基本涵盖了我们日常饮食的种类。除了介绍每种食物的营养成分,还提供了各自的搭配宜忌、饮食宜忌及保健功效、烹饪窍门等。此外,还推荐了身体调养,常见疾病调养,不同人群、四季的饮食宜忌,让大家能根据自己和家人的身体状况选择适合的食物,趋宜避忌,更好地调理身体。
食物疗法
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本书重点介绍了大家常见,又具有极高营养价值的食物,包括蔬菜、水果、坚果、谷物、肉类、水产、中药等,基本涵盖了我们日常饮食的种类。除了介绍每种食物的营养成分,还提供了各自的搭配宜忌、饮食宜忌及保健功效、烹饪窍门等。此外,还推荐了身体调养,常见疾病调养,不同人群、四季的饮食宜忌,让大家能根据自己和家人的身体状况选择适合的食物,趋宜避忌,更好地调理身体。
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