寻味三湘

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作者:范命辉著

ISBN:1978-7-5357-9235-82

关键词:散文集-中国-当代

页数:363

出版社: 长沙：湖南科学技术出版社

出版日期:2017.05

本书2025年4月23日可阅读或下载

《遇见湘菜》，是作者从业25年来把遇见过的湘菜以散文的表达方式集结。全书由遇见湘菜、村落的湘菜、至味湘菜三部分构成。作者遍访湘、资、沅、澧流域，以散文形式解析湘菜的味觉乡愁、涉笔成趣，再现了原生态湘菜的前世今生。

散文集-中国-当代

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