葡萄酒产业经济学

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丛书:普通高等教育“十三五”规划教材

作者:刘世松;卜建华编

ISBN:17-5184-1511-92

关键词:葡萄酒-酿酒工业-产业经济学-中国-高等学校-教材

页数:211

出版社: 北京:中国轻工业出版社

出版日期:2017.08

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图书简介

本书充分吸收了现代经济学理论和中外产业经济学的近期新研究成果,紧密结合新常态下的我国国情和葡萄酒产业发展的现实背景,从葡萄酒产业的理论基础、产业组织、市场结构、市场竞争、产业结构、产业关联、产业要素、政府规制和产业政策等方面进行了全面系统的阐述,从理论高度上诠释葡萄酒产业经济发展问题,在内容体系的构建上力求系统和完整,既重视理论基础知识的掌握,又强化对实践操作的指导。本书结合靠前外葡萄酒产业实际,在产业组织、产业结构、产业政策、政府规制和产业发展中的问题及对策选择等方面进行了很好的涉及,既可以作为普通高等学校葡萄酒及相关专业本科生、研究生学习掌握葡萄酒产业经济的教科书,也可以作为从事葡萄酒行业管理的相关人员深入了解葡萄酒产业经济发展的工具书。

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