药食同源与健康 封面

药食同源与健康

丛书: 北京高等学校青年英才计划项目YETP1993资助

作者:

ISBN:978-7-5132-3210-4

关键词: 食物疗法

页数:311

出版社: 北京:中国中医药出版社

出版日期:

发现《药食同源与健康》在 2025-03-13 可全文阅读或下载。

图书简介

本书根据“五谷为养,五畜为益,五菜为充,五果为助”的原则系统阐述药食同源与健康的发展与运用,提炼一种天然、经济、便捷的养生祛病方式——食养与食疗,以飨读者,不求工事而求深刻,不为妍丽而为实用。本书分上、中、下三篇。上篇介绍我国药食同源的发展历史,提出平衡膳食与健康、膳食管理与健康的重要性,阐述药食同源借鉴的中医学基本特点、中医学基本理论、中医四诊八纲理论等。中篇详细介绍既是食又是药的品种性能、功效、应用、用法用量、使用注意、古籍摘要、现代研究,以及常见食物的基原、性味归经、功效、应用、使用注意,读者可快速查到自己想了解的药食信息。下篇从中医不同体质的食养调补及各种常见病、多发病的食疗方面,介绍药食同源的应用。

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诉讼案号:(2022)川01民初4401,(2022)川01民初4403,(2022)川01民初4403,(2022)川0191民初19351号, (2022)川0191民初19594号,(2022)川0191民初20457号,(2022)川0191民初20459号, (2023)川知民终373号,(2023)川知民终374号,(2023)川知民终375号, (2024)川0191民初15977号,(2024)川0191民初15979号,(2024)川0191民初15980号, (2024)川0191民初15981号,(2024)川0191民初15982号

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