社区营养与食品安全实用手册
丛书: 社区卫生工作实用丛书
作者: 周永林,甄世祺主编
ISBN:978-7-5672-1532-0
关键词: 社区-食品安全-手册-社区-食品营养-手册
页数:206
出版社: 苏州:苏州大学出版社
出版日期:
发现《社区营养与食品安全实用手册》在 2025-11-12 可全文阅读或下载。
图书简介
本书分五章系统介绍营养与食品安全知识。包括介绍食品安全重要基础知识和概念;讲述常见食源性疾病的类型和预防知识;食源性疾病的调查处置;我国食品安全监管体系;近年来发生的食品安全事故。
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诉讼案号:(2022)川01民初4401,(2022)川01民初4403,(2022)川01民初4403,(2022)川0191民初19351号, (2022)川0191民初19594号,(2022)川0191民初20457号,(2022)川0191民初20459号, (2023)川知民终373号,(2023)川知民终374号,(2023)川知民终375号, (2024)川0191民初15977号,(2024)川0191民初15979号,(2024)川0191民初15980号, (2024)川0191民初15981号,(2024)川0191民初15982号
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