营养配餐与膳食设计
删除本页内容作者:綦翠华等编著
ISBN:1978-7-5331-7582-52
关键词:膳食-营养学-膳食-营养学
页数:250
出版社: 济南：山东科学技术出版社
出版日期:2014.08
发现时间:2025-01-30
本书着重介绍了几种操作性强的营养配餐方法和步骤，以及膳食设计的基本原则，并且通过实际例子充分展示了各种配餐及设计方法的具体应用。
膳食-营养学-膳食-营养学
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