小麦与面粉删除本页内容

作者:王慧编著

ISBN:1978-7-5643-3549-62

关键词:小麦-基本知识-面粉-基本知识-小麦-面粉

页数:210

出版社: 成都:西南交通大学出版社

出版日期:2015.01

发现时间:2024年11月22日 01:47



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1.如果要找《小麦与面粉》,可以尝试去图书馆。

2.本页面内容来自于http://m.5read.com/。


本书共分为:小麦;小麦面粉两篇,主要内容包括:小麦的种类和等级标准;优质小麦新品种简介;小麦籽粒的形态与结构;小麦籽粒的品质;小麦和面粉的化学成分;面粉的种类和等级标准等。

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