食物相宜相克速查图典

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作者:孙晶丹编著

ISBN:1978-7-229-08722-72

关键词:忌口-图解

页数:239

出版社: 重庆:重庆出版社

出版日期:2015.01

本书2024年7月25日可阅读或下载


《食物相宜相克速查图典》是一本由专业医师编著的饮食食谱书。本书共分为三个大的版块:第一个版块介绍日常饮食需要注意的地方,比如,主食要怎么吃,食用蔬菜要注意什么,食用肉类、水产品、饮品、调味品需要注意什么,等等;第二个版块详细介绍了我们日常食用的蔬菜、肉禽类、水产类、菌笋类、豆制品及蛋奶类、水果类、五谷杂粮类、干果类的选购、保存、烹饪、搭配常识;第三个版块介绍了常见中药材的知识。每种食物有不同的属性和不同的营养成分,食物搭配得当,它们相得益彰,相互促进,能够使得营养价值加倍。而习惯将两种功效相悖的食物配在一起食用时,轻者……

忌口-图解

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