食品安全文化
删除本页内容作者:（美）弗兰克·扬纳斯著；岳进，刘墨楠，刘娇月译；任筑山，蔡威总主编
ISBN:1978-7-313-11009-12
关键词:食品安全-文化
页数:96
出版社: 上海：上海交通大学出版社
出版日期:2014.09
本书2024年7月21日可阅读或下载
本书主要内容包括：回顾过去，塑造未来、为什么要关注文化？基于系统的食品安全方法、建立食品安全绩效预期目标、教育和培训对行为的影响、有效地进行食品安全交流、建立食品安全工作目标和检查、通过后果来增加或者减少行为的发生等。
食品安全-文化
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