农产品加工贮藏技术删除本页内容
作者:姚金芝编著
ISBN:1978-7-5375-6565-32
关键词:农产品加工-农产品贮藏
页数:218
出版社: 中华中英出版社
出版日期:2014.02
发现时间:2024年9月22日 14:23
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本书共分为:农产品贮藏与加工基础知识;农产品贮藏;农产品加工三篇,主要内容包括:农产品贮藏生理;农产品败坏控制及加工贮藏;粮油贮藏技术等。
农产品加工-农产品贮藏
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