本书较为全面系统地介绍了高效养鹅生产中的主要环节及关键技术，其内容主要包括：养鹅业发展概况、鹅的生理形态与生物学特性、鹅的常见品种、鹅的营养需要与饲料配合、鹅的繁育技术、鹅的饲养管理、鹅肥肝生产技术、鹅羽绒生产技术、鹅舍建筑与设备、常见鹅病防治等。
鹅-饲养管理
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本书较为全面系统地介绍了高效养鹅生产中的主要环节及关键技术，其内容主要包括：养鹅业发展概况、鹅的生理形态与生物学特性、鹅的常见品种、鹅的营养需要与饲料配合、鹅的繁育技术、鹅的饲养管理、鹅肥肝生产技术、鹅羽绒生产技术、鹅舍建筑与设备、常见鹅病防治等。
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