本书处处体现健康的概念以及吃与健康的关系，在指导吃的方面具体实用。每一章的内容点都较以往的健康书更深入一层，使用“100%健康吃法”贯穿全书，突出可操作性和记忆点。在每个食材下，特别加入了小案例，以实例形式向人们阐述该种食材在某种健康方面的突出功效，形式更新颖。在对症饮食中，突出功效的一些实用偏方、食疗方等方面的内容，对内容是个补充。避开对四季的笼统介绍，而是介绍了具体时令的饮食细则，颇有新意。
食物养生-基本知识
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