营养与膳食 封面

营养与膳食

丛书: 全国高等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材

作者:

ISBN:978-7-5609-7679-2

关键词: 营养学-高等职业教育-教材-膳食-食物营养

页数:240

出版社: 武汉:华中科技大学出版社

出版日期:

发现《营养与膳食》在 2025-01-30 可全文阅读或下载。

图书简介

本书是全国高等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材之一。本书将教学内容按“4+1”划分模块,即理论教学分为“基础知识”、“平衡膳食与膳食指导”、“基本技能”、“临床营养”四个模块,共八个项目;实践教学为一个模块,共三个实践项目。本书可供高职高专护理、助产等专业使用。本书也可作为相关人员的参考用书。

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