本书纵观他国的食品安全监管实践，在美国、日本、加拿大、英国等一些工业发达的国家都有一套比较完整的食品安全教育法律制度。食品安全教育制度直接关系到能否有效控制一国的食品安全，以及食品安全监管目标实现，和公众对政府监管的认知度与满意度问题。
食品安全-安全教育-法律-研究-中国
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