老年营养学

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作者:(美)伯恩斯坦,(美)罗根著

ISBN:1978-7-309-09179-32

关键词:老年人-饮食营养学

页数:369

出版社: 上海:复旦大学出版社

出版日期:2012.10

本书2025年6月5日可阅读或下载


本书通过老年人群营养状况因素的充分了解,以及衰老引起的生理变化,论述了对现今老年性各种系统疾病进行的营养管理,并了解健康照护人员服务老年人所需具备的技能,基于膳食指南,对老年人提出了营养建议和支持,实施,以及健康促进与疾病的预防等。

老年人-饮食营养学

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