工业发酵分析与检验

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丛书:全国高职高专生物类课程“十二五”规划教材 教育部高等学校高职高专生物技术类专业教学指导委员会推荐教材

作者:翁鸿珍主编;袁静宇,孙勇民,陈芬等副主编

ISBN:1978-7-5609-7929-82

关键词:工业发酵-分析-高等职业教育-教材

页数:392

出版社: 武汉:华中科技大学出版社

出版日期:2012.07

本书2025年3月26日可阅读或下载


本书主要介绍其测定原理、仪器的使用方法和试剂的配制方法、检验的方法和步骤、结果的计算方法及检验过程中容易出现的问题及其解决方法的讨论等。

工业发酵-分析-高等职业教育-教材

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