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作者:曹炜,陈卫军编
ISBN:1978-7-5019-8036-92
关键词:蜂产品-加工
页数:316
出版社: 中华中英出版社
出版日期:2011.04
发现时间:2024年10月15日 19:40
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本书共三章。内容包括:第一章,国内外蜂产品深加工技术概况;第二章,蜂产品的原料与加工特性;第三章,蜂产品深加工技术(蜂蜜深加工技术;蜂王浆深加工技术;蜂胶深加工技术;蜂花粉深加工技术;蜂蜡深加工技术;蜂毒深加工技术;蜜蜂幼虫和雄蜂蛹深加工技术;蜂巢深加工技术)。
蜂产品-加工
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