现代营养学
删除本页内容作者:蔡威，邵玉芬主编
ISBN:1978-7-309-07448-22
关键词:营养学
页数:1193
出版社: 上海：复旦大学出版社
出版日期:2010.12
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本书结合国内外最新研究成果和进展，全面系统地阐述了现代营养学的基础与专业理论，较为详细地介绍了各种最新营养学研究技术、方法及成果。
营养学
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